01 / ABOUT THE PLACE
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Ramen-tei에서 먼저 눈여겨볼 메뉴는 라멘 곁들이로도, 단품으로도 주문할 수 있는 가라아게다. 방문객들은 바삭한 튀김옷과 촉촉한 고기가 인상적이었다고 전한다. 라멘 세트에는 두 조각, 가라아게 세트에는 세 조각이 포함되는 등 메뉴마다 구성이 다르다. 한 끼로 든든하게 먹고 싶을 때는 물론, 세트의 한 가지 메뉴로 곁들이기에도 좋다.
라멘은 돼지뼈 간장 국물이 담백하다고 느낀 사람도 있고, 와카야마 라멘을 떠올리게 한다고 평한 사람도 있다. 비전 라멘 외에도 소금, 된장, 채소, 마늘, 카레 등 맛의 방향이 다른 라멘을 메뉴에서 고를 수 있다. 비전 라멘에 밥을 곁들이거나 반 볶음밥과 함께 먹는 선택지도 있어, 점심에 면과 밥을 모두 즐기고 싶은 마음을 채워준다.
교자와 돼지고기 김치볶음, 돼지고기 튀김 등 일품요리도 마련돼 있다. 교자는 크기가 작고 부추 맛이 도드라졌다는 평이 있으며, 맥주와 함께 즐긴 방문객도 있다. 가라아게를 중심으로 든든하게 먹는 점심부터 교자와 일품요리를 안주 삼아 맥주를 곁들이는 저녁까지, 취향에 따라 주문을 구성할 수 있는 곳이다.







